Проверку работоспособности кухонного оборудования провели в ходе швартовных испытаний.
В помещении пищеблока «Якутии» смонтировали и испытали общесудовые системы и системы противопожарной безопасности, уложили напольное и декоративное покрытия, оснастили камбуз необходимым оборудованием.
В ходе испытаний пищеблока провели замеры основных показателей оборудования, проверили его работоспособность и соответствие нормативам.
Финалом проверки работоспособности камбуза стало приготовление пищи. По традиции, первыми блюдами, приготовленными на камбузе нового судна, стали хлеб и котлеты.
Универсальный атомный ледокол «Якутия» — третье серийное судно проекта 22220 (четвертое в линейке проекта), строящееся на Балтийском заводе. Церемония закладки состоялась 16 декабря 2020 года. 22 ноября 2022 года заказ был спущен на воду. Сейчас на ледоколе идут швартовные испытания.
25 июля 2024 года Ростехнадзор сообщил, что ледокол «Якутия» готов к загрузке ядерного топлива.
